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氯化镁

所属分类：

镁系列

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产品描述

氯化镁

别号：卤片 ，盐卤

英文名：Magnesium Chloride

法定编号：CAS [7782-75-4];

分子式：氯化镁：MgCl2 ；六水氯化镁：MgCI2·6H2O ；

相对分子质量：氯化镁：95.20 ；六水氯化镁：203.30 ；

性状：无色单斜晶体 ，或幼片状体或颗粒 ，无臭、味苦 ，常温下为六水合物 ，随温度升高逐步失去水分 ，极易吸湿 ，极溶于水 ，溶于乙醇 ，习称“卤片”。还有盐卤 ，亦称苦卤和卤水 ，为淡黄色液体 ，味涩、苦 ，其重要成分为氯化钠、氯化钾和氯化钙以及硫酸镁、溴化镁等。质量指标： 产品用处：营养强化剂 ；凝固剂 ；不变剂 ，能使蛋白质溶胶凝固形成凝胶 ，可用于豆制品 ；固化剂 ；除水剂（用于鱼糕 ，用量 0.05%~0.15),组织改进剂 ；消毒剂、灭火剂等。

质量指标：

项目

指标

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MSDS

 

氯化镁

（以 MgCl2·6H2O 计）w/% ≥

99.0%

 

 

 

（以 CaCl2计）w/% ≥

46.4%

 

 

钙（Ca） ，w/% ≤

0.10%

 

 

硫酸盐（以 SO4计） ，w/% ≤

0.40%

 

 

水不溶物 ，w/% ≤

0.10%

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色度（黑曾） ≤

30

 

 

铅（Pb）/（mg/kg) ≤

1.0ppm

 

 

砷（As）/（mg/kg) ≤

0.5ppm

 

 

铵（NH4）/(mg/kg) ≤

50.0ppm

 

 

产品用处：

营养强化剂 ；凝固剂 ；不变剂 ，能使蛋白质溶胶凝固形成凝胶 ，可用于豆制品 ；固化剂 ；除水剂（用于鱼糕 ，用量 0.05%~0.15),组织改进剂 ；消毒剂、灭火剂等。

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